Siyah Sarımsak Baş Taşköprü 3 x 1kg

Was ist schwarzer Knoblauch?

Schwarzer Knoblauch wächst nicht schwarz aus der Erde. Es handelt sich also nicht um ein Genre.

Kastamonu Taşköprü Schwarzer Knoblauch wird in unserer modernen Produktionsanlage in Kastamonu in bester Qualität hergestellt Knoblauch aus Taşköprü. Hergestellt durch Fermentationsmethode. Während der Fermentation wird Knoblauch 4–6 Wochen lang in einer warmen und feuchten Umgebung aufbewahrt. Knoblauch, der lange Zeit ohne Zusatzstoffe in dieser Umgebung belassen wird, wird schwarz und sein Nährstoffgehalt wird reicher. Es wird seinen störenden Geruch los. style=" Schriftgröße: 12pt;">

Warum schwarzer Knoblauch?

Schwarzer Knoblauch enthält alle Nährstoffe, die in normalem Knoblauch enthalten sind. Außerdem enthält es reichlich S-Allylcystein (SAC). Es gibt zahlreiche Studien zu den Auswirkungen von SAC auf unsere Gesundheit. Der nützlichste Nährstoff im Knoblauch ist ALLICIN. Allicin ist jedoch ein flüchtiger Nährstoff. Wenn Sie es beispielsweise schneiden, zerdrücken oder hacken, um einen Salat wie Tzatziki zuzubereiten, oder es hacken und eine Weile ruhen lassen, kann Allicin vollständig verschwinden. (Deshalb sagen die Alten, dass es wohltuender sei, Knoblauch als Nelken zu schlucken)

Wie schmeckt es ? Hat es Auswirkungen auf meinen Magen?

Der Geschmack von schwarzem Knoblauch ist völlig anders als normaler Knoblauch. Sein Geschmack ist fruchtig und süß. Menschen, die aufgrund seines Geruchs oder Magenproblemen keinen normalen Knoblauch verwenden, mögen möglicherweise das unterschiedliche Aroma von schwarzem Knoblauch.

Wie lange ist die Haltbarkeit?

Dank der luftdichten und wiederverschließbaren Verpackung mit Reißverschluss können Sie es für seine Haltbarkeitsdauer sicher aufbewahren von 24 Monaten.

Wie benutze ich es?

Es kann durch das Kauen einiger geschälter schwarzer Knoblauchzehen pro Tag verzehrt werden. Es kann im täglichen Leben verwendet werden, da es süß ist und keinen Geruch im Mund und Körper verursacht.

Sie können es auch in all Ihren Salaten und traditionellen Gerichten verwenden.

Rieche ich?

Obwohl schwarzer Knoblauch teilweise wie normaler Knoblauch riecht, verursacht er keinen Geruch in Ihrem Körper nach dem Verzehr von normalem Knoblauch. Wenn Sie eine Knoblauchzehe aus Taşköprü essen, spüren Sie normalerweise sofort ihren Duft auf Ihrem Körper. Doch selbst wenn Sie so viel schwarzen Knoblauch verzehren, wie Sie möchten, wird er in Ihrem Körper überhaupt nicht riechen.

In welchen Gerichten verwende ich es?

Sie können schwarzen Knoblauch in all Ihren Salaten und traditionellen Gerichten verwenden. Es passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch.

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