Nachdem der Knoblauch gemäß der Technik fermentiert und der Reifungsprozess abgeschlossen wurde, wird der gewonnene schwarze Knoblauch geschält, zerkleinert und zu Püree verarbeitet.
Es wird zu 100 % aus schwarzem Knoblauch gewonnen.
Es enthält keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
Es ist geruchlos.
Wie kann ich konsumieren?
Es ist zum Verzehr bereit.
Es kann verzehrt werden, indem man es zum Frühstück auf Toast streicht.
Sie können es als Soße für Salate und Mahlzeiten verwenden.
Sie können es als Soße zu Grill-, Fleisch- und Fischgerichten verzehren.
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Wie lange ist die Haltbarkeit? Was sind die Lagerbedingungen?
Das empfohlene Verzehrdatum beträgt 2 Jahre. Sie können es bei Zimmertemperatur aufbewahren und verzehren, ohne dass es verdirbt.
Nettogewicht: 100 g
Energie und Nährstoffe | für 100g |
Gesamtenergie (kcal) | 233,4 |
Öl | 0 g |
Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrat | 49.1 |
Faser | 5.9 |
Eiweiß | 6.2 |
Salz | 0,1 |
Phosphor | 150,8 mg |
Kalium | 592,2 mg |
Zink | 1,12 mg |
Mangan | 0,43 mg |
Magnesium | 31,4 mg |
S-Allyl-Cystein (SAC) | 17,44 mg |