Что такое черный чеснок?
Черный чеснок не вырастает черным из почвы. Так что это не жанр.
Черный чеснок Kastamonu Taşköprü производится на нашем современном производственном предприятии в Кастамону с использованием самого высокого качества. чеснок Ташкопрю.Произведен методом ферментации. Во время брожения чеснок выдерживают в теплой и влажной среде 4-6 недель. Чеснок, долгое время находящийся в такой среде без каких-либо добавок, чернеет, а его питательная ценность становится богаче. Он избавляет от неприятного запаха.
Почему черный чеснок?
Черный чеснок содержит все питательные вещества, содержащиеся в обычном чесноке. Кроме того, он содержит много S-аллилцистеина (SAC). Существуют многочисленные исследования влияния САК на наше здоровье. Самым полезным питательным веществом в чесноке является АЛЛИЦИН. Однако аллицин является летучим питательным веществом. Например, если вы разрежете, раздавите или измельчите его, чтобы приготовить салат, например, цацики, или нарежете его и оставите на некоторое время, аллицин может полностью исчезнуть. (Поэтому древние говорили, что чеснок полезнее глотать зубчиками)
Как это на вкус ? Влияет ли это на мой желудок?
Вкус черного чеснока полностью отличается от обычного чеснока. Вкус фруктовый и сладкий. Людям, которые не используют обычный чеснок из-за его запаха или проблем с желудком, может понравиться другой аромат черного чеснока.
Каков срок годности?
Благодаря герметичной и закрывающейся упаковке на молнии вы можете безопасно хранить его в течение всего срока годности. от 24 месяцев.
Как мне его использовать?
Его можно употреблять, пережевывая несколько очищенных зубчиков черного чеснока в день. Его можно использовать в повседневной жизни, поскольку он сладкий и не вызывает запаха изо рта и тела.
Вы также можете использовать его во всех своих салатах и традиционных блюдах.
Я пахну?
Хотя черный чеснок пахнет отчасти как обычный чеснок, он не вызывает никакого запаха в организме. после употребления обычного чеснока. Обычно, если вы съедите зубчик чеснока Ташкопрю, вы сразу почувствуете его аромат на своем теле. Однако даже если вы употребляете столько черного чеснока, сколько хотите, он вообще не будет пахнуть в вашем организме.
В каких блюдах я его использую?
Вы можете использовать черный чеснок во всех салатах и традиционных блюдах. Очень хорошо сочетается с жареным мясом.
Вы можете получить доступ к рецептам на нашем сайте, нажав здесь .