Kurutulmuş Domatesli Siyah Sarımsaklı Meze
20-06-2025
13:21
MALZEMELER
• 10-15 adet kurutulmuş domates
• 10-15 adet kurutulmuş domates
• 1 avuç kırılmış ceviz
• 2 yemek kaşığı Nar ekşili siyah sarımsak
• Yarım çay bardağı Siyah Sarımsaklı zeytinyağı
• Bir tutam tuz (Yarım çay kaşığı kadar)
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber• Maydanoz
• Dereotu
YAPILIŞ
İlk olarak kurutulmuş domatesleri yıkayıp bir kaba alarak üzerini geçecek kadar kaynar su doldurup yumuşayıncaya kadar bekletiyoruz.
Daha sonra domatesleri iyice kurulayıp suyunu çekmesini sağlıyoruz.
Kurulanan domateslerimizi şeritler halinde doğrayıp yada ikiye de bölebilirsiniz üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun ☺